Nepaisant pastangų, svoris nemažėja: sveiki produktai su paslėptu cukrumi
Vaisių kokteiliai ir sultys
Paruoštose sultyse yra iki 5 arbatinių šaukštelių cukraus vienoje stiklinėje, o į kokteilius dedama saldžių jogurtų ir sirupų. Tai sukelia staigų gliukozės kiekio kraujyje šuolį.
Rinkitės neskaldytus vaisius su skaidulomis arba skiesti sultis vandeniu. Žaliuosius kokteilius gaminkite su kefyru be priedų.
Granola ir miusliai
Užrašas „fitness“ ant pakuotės negarantuoja naudos. Daugelyje mišinių yra medaus, melasos arba cukranendrių cukraus.
Gaminkite granolą namuose: avižiniai dribsniai + riešutai + cinamonas. Kepkite be cukraus, džiovinti vaisiai suteiks saldumo.
Neriebūs pieno produktai
Pašalindami riebalus, gamintojai deda cukraus dėl skonio. 0 % jogurte gali būti iki 4 arbatinių šaukštelių cukraus 100 g.
Pirkite natūralius produktus su 2–5 % riebalų. Vietoj paruoštų vaisių įdarų dėkite uogų.
Paruošti padažai ir užpilai
Kečupas, terijakio padažas ir net „lengvas“ majonezas turi cukraus tarp 3 svarbiausių ingredientų. Valgomasis šaukštas padažo = 1 kubelis rafinuoto cukraus.
Pasidažų gamybai: garstyčios + alyvuogių aliejus + citrinos sultys. Azijietiškiems patiekalams naudokite sojų padažą be cukraus.
Energiniai batonėliai
Reklamoje jie pozicionuojami kaip sportinis užkandis, tačiau dauguma jų yra tie patys saldainiai. Sirupai ir glazūros padidina kalorijų kiekį iki 300 kcal 50 g.
Pakeiskite naminiais datulių ir riešutų kamuoliukais. Norėdami gauti baltymų, įdėkite sūrio arba izoliato.